6 Ergebnisse in dieser Sammlung.
Große Maultaschen aus dünnem Eiernudelteig mit Hackfleisch, Spinat und gedünsteten Zwiebeln. Gut verschlossen und behutsam in Brühe gegart.
Ein würziger Hackbraten aus Rind und Schwein mit goldbrauner Kruste und kräftiger Zwiebelsoße. Für sechs Portionen, ohne Fertigsoßenpulver.
Würzige Frikadellen mit gemischtem Hackfleisch, gedünsteten Zwiebeln und eingeweichtem Brötchen. Ergibt acht Stück für vier Portionen.
Eine herzhafte Lauchsuppe mit gebräuntem Rinderhack, Frischkäse und etwas Sahne. Vier großzügige Portionen aus einem Topf, fertig in etwa 50 Minuten.
Zarte Weißkohlblätter umhüllen eine würzige Hackfüllung. Die Kohlrouladen schmoren in einer kräftigen Zwiebelsoße und ergeben acht Stück für vier Portionen.
Sanft gegarte Königsberger Klopse mit einer hellen Soße aus Kochsud, Sahne und Kapern. Zitrone sorgt für eine angenehm frische Säure.