Wildschwein

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Wildschwein

Deutsche Klassiker Wildschweingulasch mit Rotwein und Wacholder

Langsam geschmortes Wildschweingulasch mit Zwiebeln, Möhren und einer kräftigen Rotweinsoße. Wacholder und etwas Preiselbeere runden den Geschmack ab.

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Wildschweinbraten in Scheiben mit dunkelbrauner Rotweinsoße auf einer hellen Platte

Festtage & Saison Wildschweinbraten in Rotweinsoße

Wildschweinschulter schmort im geschlossenen Bräter mit Rotwein, Wurzelgemüse und Wacholder. Dazu gibt es eine dunkelbraune Soße mit etwas Preiselbeere.

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