Hefegebaeck

Ein gefüllter Hefezopf mit gemahlenen Walnüssen, etwas Zimt und dünnem Zuckerguss. Die offenen Schnittflächen zeigen die Nussfüllung schon vor dem Anschneiden.

Goldgelbe Berliner aus weichem Hefeteig, gefüllt mit Himbeerkonfitüre und dünn mit Puderzucker bestäubt. Das Rezept ergibt 12 Stück.