Vorbereiten

Zwei dünne Biskuitlagen umschließen eine luftige Quark-Sahne-Creme mit Zitrone. Nach einer Nacht im Kühlschrank lässt sich die Torte besonders gut schneiden.

Klassischer Quark-Käsekuchen mit dünnem Mürbeteigboden, cremiger Füllung und feiner Zitronennote. Für eine Springform mit 26 cm Durchmesser und 12 Stücke.