Deutsche-klassiker

Dünne Schweineschnitzel in einer goldgelben Bröselhülle, in Butterschmalz ausgebacken und mit Zitronenspalten serviert.

Zarte Matjesfilets mit Apfel, Zwiebel und Gewürzgurke in einer Soße aus saurer Sahne und Joghurt. Schnell vorbereitet und kalt serviert.

Dünn mehlierte Forellenfilets mit goldbrauner Haut, brauner Butter, Petersilie und Zitrone. Ein unkompliziertes Pfannengericht für vier Personen.